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小福先來給大家分享一個關于陳列的小故事：
一位女高中生在便利店打工。一天，店主要求這位女生，讓她盡其所能把酸奶產品全賣出去。后來，她冥思苦想，最終把裝酸奶的風幕柜移到鮮食臺對面，并在鮮食臺旁貼上小卡片，寫著“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是，第二天早晨酸奶產品不僅銷售一空，而且還出現了斷貨形象。當時，誰也沒有想到，這個小女孩戲劇性的實踐帶來了便利店新的銷售增長點。
從這個故事中能看出，合理地陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節約空間、美化購物環境等各種重要作用。據統計，店面如能正確運用商品的配置和陳列技術，銷售額可以在原有基礎上大幅度提升！
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1. 按包裝樣式陳列
便利店商品的包裝大概可分為幾大類：盒裝、袋裝、罐裝、瓶裝和掛鉤袋裝。便利店可以依照這些包裝樣式的特點來劃分陳列。
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2. 分區陳列
飲料區、零食區、鮮食區、調味料區等不同區域分區陳列。除此以外，還可以根據不同品類下的品牌分區陳列。例如方便面品牌有統一、康師傅、白象等，我們可以把各個品牌都集中在一起陳列，先是分品牌再是分口味。
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3. 綜合配套陳列
又稱視覺化的商品展示，是為了能和消費者的生活相結合，使商品的內容和展示符合消費者的某種生活方式。如泡面+火腿腸，糖果+巧克力，洗發水+洗面奶等都具有某種相同特性或組合特性，讓人們購買某件商品時也會順帶買走配套商品。將兩個配套的商品組合放在一起以達到1+1大于2的效果。
4. 活動式陳列
對于一些活動商品，可以采用活動式陳列，比如特價商品、促銷商品，可單獨擺放在進門即能看見的位置，或擺放在收銀臺附近等顯眼位置等，以達到活動促銷的效果。
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1. 頭輕腳重
從小到大、從輕到重是便利店貨架從上到下陳列商品的規則之一。比如，桶裝水、大體積的抽式餐巾紙大多放在貨架的底層。從視覺上，如果頭重腳輕確實會有問題。另一方面，如果是小物件，放在底層就更不容易看見了。
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2. 黃金位陳列
便利店貨架一般有5-6層，其中與視線平行的第一二層便是貨架的黃金展位。在黃金展位上要擺放毛利高的商品、暢銷品才能更好的帶動銷量，但是黃金位的陳列也并非一成不變的，若是有當季主推品、促銷品等也可以變動調整。
3. 以“味”誘人
面包房中飄出的濃郁香味總讓人無法抗拒。便利店中現場做熟食也能讓顧客感受到食品的新鮮與誘人，這其實是一種嗅覺營銷。即使你不餓，也會在不知不覺中增加食品的購買量。
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4. 合理設計貨架高度
合理設置貨架，有利于提升顧客購物體驗感。
5. 價格牌標示準確、清楚、醒目
可與同類產品進行價格比較，增加商品陳列的宣傳告示效果。在采用促銷時，促銷價格牌應清楚的標示原價、現價以及降價原因。
任何時候都不得犯以下5種錯誤：1、找不到價格標識；2、價格標識錯誤；3、價格標識放置錯位；4、新舊價格牌重疊；5、促銷區價格牌與正常貨架價格牌的價格不一致。
商品陳列原則
1. 陳列的安全性
切勿出現非安全性商品(超過保質期的、鮮度低劣的、有傷疤的、味道惡化的)，保證陳列的穩定性。并保證商品不易掉落，適當地使用盛裝器皿、備品。
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2. 陳列的易觀看性、易選擇性
商品陳列如果過分擁擠會擋住顧客的視線，從而影響到顧客對商品的美好感覺。為了避免商品展出受空間場地的限制，可將商品中的一部分精品在陳列時占據較多一點的空間，同類商品中的其余部分則可配以文字說明，在非重要位置展出。
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3. 陳列的易取性、易放回性
顧客在購買商品的時候，一般是先將商品拿到手中進行確認，然后再決定是否購買。如所陳列的商品不易取、不易放回的話，也許就會因為這一點，喪失掉將商品銷售出去的機會。
4. 令人感覺良好的陳列
（1）清潔感
不要將商品直接陳列到地板上。無論什么情況都不可將商品直接放到地板上，注意去除貨架上的銹、污跡，有計劃地進行清掃。對通道、地板也要時常進行清掃。
（2）鮮度感
把好質量關，保證商品新鮮，距生產日期較近。保證商品上下不帶塵土。
（3）新鮮感
持續陳列新品，為消費者帶來新奇的體驗。一成不變的陳列會讓消費者感到厭倦！
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5. 陳列成本問題
為了提高收益性，要考慮將高品質、高收益性的商品與暢銷品搭配銷售。
商品陳列，你學會了嗎？
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